과식 피해 줄이는 식품이 화제다.
최근 미국의 건강생활 잡지 이팅웰은 과식으로 인한 피해를 해결하는 식품 5가지를 소개해 눈길을 끌고 있다.
과식 피해 줄이는 식품으로 첫번째로 꼽힌 것은 식초다.
식초는 샐러드에 뿌리는 식으로 한 스푼 정도를 먹으면 탄수화물 식사를 한 뒤 혈당이 치솟는 것을 완화시킬 수 있다.
오렌지 주스도 활성산소를 완화하는 데 도움이 돼 과식 피해를 줄이는 식품으로 전해졌다.
오렌지 주스는 항산화제와 같은 화합물인 플라보노이드는 고칼로리, 고지방식이 심장에 주는 폐해를 상쇄시켜주는 효과가 있다.
고지방, 고칼로리 식사를 하면서 오렌지주스를 마신 사람들은 같은 식사에 맹물이나 설탕물을 마신 사람들보다 활성산소 수치와 심장병을 일으키는 염증성 지표가 낮았다는 연구결과도 나왔다.
레드와인에 들어있는 항산화 물질은 지방을 먹은 뒤 인체에 생성되는 화합물의 수치를 낮춰 과식으로 인한 피해를 줄이는 식품이다. 이런 화합물은 심장병을 일으키는 원인이 돼 레드와인 1~2잔이 적당하다.
과식의 해로운 피해를 줄이려면 향신료를 더하는 것도 한 방법으로 소개됐다.
또 과일 중 과식 피해를 줄이는 식품으로는 딸기류, 포도, 키위, 체리 등이 있는 것으로 전해졌다.
과식 피해 줄이는 식품 소식을 접한 네티즌들은 “과식 피해 줄이는 식품, 오렌지 주스?좋은 정보” “과식 피해 줄이는 식품, 레드와인을 마셔야겠다” “과식 피해 줄이는 식품, 맛도 그만!” “과식 피해 줄이는 식품, 과일 이해가 간다” 등 반응을 보였다. (사진=연합뉴스)
