장염에 좋은 음식이 공개되어 관심을 끌고 있다.
첫째로 장염에 좋은 음식으로는 우선 매실을 꼽을 수 있다. 매실은 음식과 혈액 속에 들어 있는 독성물질을 없애주는 효능이 있어 예로부터 배탈이 나거나 소화가 되지 않으면 매실액을 물에 타 먹는 민간요법이 있을 정도로 효과가 좋다.
두 번째로 양배추와 바나나를 들 수 있다. 양배추는 비타민K와 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 위염ㆍ위궤양ㆍ장염?대장질환ㆍ대장암 등에 효과적이며 바나나는 팩틴이 풍부해 설사와 변비 개선 효과가 있고, 바나나에 들어 있는 식품섬유소는 장염을 예방하는 효과가 있다.
세 번째로 섬유질이 풍부한 보리차는 구토, 설사 등으로 인한 탈수 증상 예방에 도움이 되고 장 운동을 활성화시켜 설사를 멎게 하는 효과가 있다.
잦은 설사로 인해 기력이 없고 몸이 쇠약해질 경우엔 꿀을 섭취하는 것도 좋은 방법 중 하나다. 천연 종합영양제인 꿀은 염증 해독효과가 있어 장염에 좋다.
마지막으로는 감기에도 좋은 생강은 전반적인 소화 기능을 향상시켜 메스꺼움을 치료하고 입맛을 돋운다. 몸에 열을 내 신진대사를 촉진시키는 생강은 복통과 설사를 멎게 하지만 위궤양이 있는 사람들에게 과도한 섭취는 도움이 되지 않는다. 따뜻한 차는 장을 진정시키는 효소가 있다.