캐슈넛의 효능이 화제다.
인도나 브라질 탄자니아 등에서 생산되는 견과류인 캐슈넛은 크기는 땅콩과 비슷하지만 전체적인 모양은 바나나와 비슷하다.
캐슈넛은 비타민 k, 판토텐산, 미량의 마그네슘 등을 많이 함유하고 있어 성인병 예방에 효과가 좋다고 알려져있다.
또 최근 견과류가 열량이 낮아 다이어트에도 큰 도움이 된다는 사실이 알려지면서 특히 젊은 여성들에게 인기를 끌고 있다.
게다가 유산균과 프로바이오틱균이 변비 개선에 도움을 주고 피부 컨디션 또한 좋게 만들어 준다.
캐슈넛은 닭고기와 잘 어울리는 견과류이며 멸치와 볶아 먹거나 빵의 재료로 사용되기도 한다..
영국 엘리자베스2세 여왕도 즐겨먹었다는 캐슈넛은 프랜시스 케이스 푸드 저널리스트가 `죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식재료 1001`중 하나에 포함시켰다.
캐슈넛 효능 소식을 접한 누리꾼들은 "캐슈넛 효능, 생강에 아몬드에 캐슈넛까지 만능식품 참 많네", "캐슈넛 효능, 이거 먹으면 정말 피부 좋아지나", "캐슈넛 효능, 오늘부터 먹어야지" 등 다양한 반응을 보였다.
(사진 =아이클릭아트)
