프리미엄 김밥의 새 시대를 열고 있는 바푸리 숯불김밥이 2013년 홍대점 오픈을 시작으로 1년만에 100호점 돌파에 이어 180호점을 돌파하여 큰 화제를 일으키고 있다. 지난달에 열린 제 32회 프랜차이즈 창업박람회에서 큰 호응을 얻어 바푸리의 가맹점 오픈을 계획하고 있는 예비창업자가 더욱 늘어나 올해 예상했던 200호점 돌파보다 더 높은 성과를 볼것으로 예상된다.
한달 평균 2~30개 지점이 오픈 되는 바푸리는 창업 시즌에 순풍을 타고 10월에는 많은 가맹점이 오픈했다. 대구, 부산, 강원도, 경산, 울산, 진해, 의왕, 파주, 대전, 청주, 고양시, 원주, 용인, 광명, 순천, 전주, 마석, 아산, 부천, 명지대, 영종도, 성남, 구리, 익산, 제천, 의정부, 동탄, 인천 등 10월에 새롭게 오픈하는 바푸리 매장이 40여개 지점에 이른다.
`언제나 변함없는 좋은재료, 좋은음식`, `내가족이 먹지 못하는 음식은 팔지 않겠다` 라는 마인드로 프랜차이즈 가맹점을 운영하는 바푸리 본사 (주)BPR은 업계 최초로 250억 단위의 시공을 하여 부천 IC부근에 신사옥을 준비중이며, 바푸리의 브랜드 홍보를 위해 밥상의신, 백년손님 등 바푸리 TV, 라디오 홍보지원을 하고 있으며, 각 가맹점마다 마케팅을 지원하고 있어 바푸리의 성공신화는 계속 될 예정이다.
또한, 김밥맛집으로 등극하여 기존의 김밥시장의 혁신을 불러 일으킨 바푸리 숯불김밥은 이번 동절기에도 신메뉴를 출시하여 추운 겨울에 잘 어울리는 메뉴로 고객에게 큰 호응을 얻을 것으로 예상된다.
바푸리의 관계자는 "3/4분기 정기점검 및 실사를 완료하여 모든 소비자에게 더 깨끗하게 더 위생적인 환경에서 더 좋은 음식을 제공 받을 수 있도록 노력하고 있다" 라고 말했으며, 가을 소풍이나 단체 손님을 위해 바푸리 도시락을 단체 주문을 받아 바푸리의 깔끔한 도시락을 제공하고 있다.
바푸리의 창업 문의 및 가맹점 소식은 홈페이지(www.bapuri.co.kr) 또는 문의 (1544-7253)을 통해 확인이 가능하다.
