임신부에게 참치가 위험하다?
미국의 권위있는 소비자 단체가 발행하는 월간지 컨슈머 리포트가 임신부들에게 참치를 먹지 말라고 권고해 눈길을 끌고 있다.
미국 식품의약국, FDA 자료를 토대로 분석했는데 참치 통조림 20%에서 수은이 기준치의 배 이상 검출됐다는 것.
또 황다랑어나 눈다랑어 등 생참치는 수은이 특히 많이 들어있기 때문에 어린이나 가임여성은 참치 초밥도 피하는 것이 좋다고 밝혔다. 수은을 과다 섭취하면 태아의 뇌와 신경 계통에 나쁜 영향이 생길 수 있다는 것.
그렇다면 참치처럼 수은이 많은 어류에는 어떤 물고기들이 있을까? 대표적으로 갈치와 상어, 삼치, 돔처럼 크기가 큰 생선들이다.
컨슈머 리포트는 수은이 가장 적은 어패류로 새우와 가리비, 정어리, 연어, 굴, 오징어를 꼽았다.
누리꾼들은 “임신부, 참치 조심하라는 건 유명한 이야기” “임신부 참치 조심? 가임 여성도?” “임신부 참치, 먹고 싶은 거 참기 힘든데” 등의 의견을 보였다.