종합외식전문기업 ㈜놀부NBG(www.nolboo.co.kr, 대표 김준영)의 놀부보쌈이 런치메뉴를 대폭 강화해 점심시간 공략에 나섰다.
이번 신메뉴는 5~6월 제철을 맞은 강원도 곤드레를 더한 곤드레모둠보쌈정식, 곤드레밥정식 2종과 불고기전골정식이다.
곤드레모둠보쌈정식은 기름기를 제거한 담백하고 부드러운 수육과 고슬고슬하게 지은 곤드레밥, 놀부만의 노하우로 담근 김치 3종과 된장뚝배기, 신선한 채소와 함께 비벼먹을 수 있는 양념장까지 풍성하게 제공된다. 곤드레밥정식은 수육을 제외한 기본 구성으로 가격 부담 없이 즐길 수 있으며, 불고기전골정식은 쫄깃한 불고기와 신선한 채소를 푸짐하게 먹을 수 있다.
곤드레는 5~6월 제철 나물로 단백질, 칼슘, 비타민A 등의 영양소가 풍부하고 소화가 잘 될 뿐만 아니라 섬유소를 많이 보유해 혈중 콜레스테롤을 낮추고 변비 예방 및 다이어트에도 좋다.
이 밖에도 놀부는 배달 어플리케이션 `배달의 민족`을 통해 놀부보쌈 메뉴를 주문 및 배달하는 모바일 서비스도 제공하고 있다.
