홍진호는 10일 방송된 KBS2 `해피투게더3` 코너 `야간매점`에서 콩징어를 소개했다.
콩징어는 오징어와 김치를 작게 자른 뒤 밀가루와 튀김가루를 이용해 만들어 놓은 반죽에 섞고, 이를 튀겨주는 요리다. 홍진호는 "튀김이 고루 잘 튀겨지기 위해서는 구멍을 뚫어줘야 된다"며 자신만의 비법을 소개하기도 했다.
콩징어를 맛 본 출연진들은 "맛있다. 김치전에 오징어가 들어간 맛이다. 해물 파전에 오징어의 풍미가 더해진 것 같다. 바삭하게 잘 튀겨지면 정말 맛있겠다"며 극찬했다. 홍진호의 콩징어는 총 4표를 획득해 야간매점 메뉴 등극에 성공했다.
이를 접한 누리꾼들은 "홍진호 콩징어 간단하면서도 맛있겠다" "홍진호 콩징어 야간매점 대박인듯 군침 돈다" "홍진호 콩징어 밤에 이런 걸 하면 어떻게 하자는 건지... 먹고 싶잖아" "홍진호 콩징어 당장 만들어봐?" "홍진호 콩징어 이런 요리 어떻게 만드는거야 도대체" 등의 반응을 보였다.(사진=KBS2 `해피투게더3` 화면 캡처)
한국경제TV 김지원 기자
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