(사)한국외식산업협회는 외식산업의 경쟁력 향상과 외식산업의 세계화와 선진화를 목적으로 2008년 9월 설립된 단체로 현재 전국 14개 지회, 1만5천회원사를 둔 외식산업 대표단체로 자리매김하고 있습니다.
취임식에서 윤홍근 회장은 “(사)한국외식산업협회 회장을 연임하며 국내 외식산업의 성장과 발전에 대한 무거운 책임감을 느낀다” 며 “외식산업이 21세기 대한민국 경제를 이끄는 신성장동력이자, 글로벌 시장을 선도하는 고부가 지식산업으로 성장할 수 있도록 올 한해 부단한 노력을 기울이겠다”고 밝혔습니다.
이 날 제 5회 외식산업인의날 행사에는 국내 외식산업 대표 300여 명을 비롯해 식품외식업계 관계자, 정ㆍ관계 인사, 학계 대표등 500여명이 모여 외식산업의 날을 기념하고 국내 외식산업의 발전 방향을 함께 토론하는 시간을 가졌습니다.