티벳 버섯으로 `우유 요구르트` 만드는 법이 소개돼 누리꾼들의 뜨거운 반응을 얻고 있다.
ADVERTISEMENT
지난 25일 방송된 한 종편채널 `엄지의 제왕`에서는 일부 애호가들 사이에서만 알려졌던 티벳 버섯으로 만드는 우유 요구르트 제조법이 공개됐다.
유산균이 살아있는 우유 요구르트를 만들기 위해서는 티벳 버섯(모균)을 용기에 넣고 우유를 부은 뒤 24시간 숙성시킨 후 티벳 버섯만 건져내면 된다.
ADVERTISEMENT
티벳 버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강 비결이라는 의미에서 유산균의 모균에 붙여진 이름이다. 이 티벳 버섯을 우유에 넣고 하루 정도 숙성시켰다가 건져내 마시면 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 된다.
이날 방송에 출연한 서재걸 자연치료전문가는 "우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳 버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다"라고 설명했다.
또 "티벳 버섯으로 만드는 우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있는 것은 물론 한번 구매로 평생 만들어 먹을 수 있어 효율적이다"라고 덧붙였다.
한편 지난 2010년 1월 방송된 SBS `좋은아침`에 출연한 탤런트 이하얀 역시 티벳 버섯과 함께 혹독한 자기 관리로 3개월만에 20kg가량 감량했다고 밝혀 화제를 모은 바 있다.
ADVERTISEMENT
이하얀은 당시 하이힐과 수건으로 운동할 수 있는 방법을 소개하며 티벳버섯을 우유와 섞어 먹는 식이요법을 공개했다. 실제 이 버섯은 장을 튼튼하게 해주고, 동맥 속에 찌꺼기를 제거해준다.
티벳버섯은 재래시장이나 버섯 전문 상점, 버섯 전문 온라인 스토어에서 쉽게 구매할 수 있다.
ADVERTISEMENT
티벳 버섯 다이어트를 접한 누리꾼들은 "티벳 버섯 다이어트 이하얀 체중 20kg감량 대단하네", "티벳 버섯 다이어트 진짜 버섯으로 하는 다이어트인줄 알았네", "티벳 버섯 다이어트 티벳 버섯 우유 요구르트 만들어봐야지", "티벳 버섯 다이어트 먹다 더 살찌는 거 아니야?" 등의 다양한 반응을 나타냈다.
(사진= SBS `좋은아침` 방송 캡쳐)
ADVERTISEMENT