
딘타이펑의 대표 메뉴인 ‘샤오롱바오’를 비롯한 대만식 딤섬류와 탕면 등은 폭넓은 마니아층을 확보했다. 특히 풍부한 육즙과 얇은 만두피가 특징인 샤오롱바오는 맛이 독특하고 간편하게 먹을 수 있어, 현지인 뿐 아니라 타국의 여행객들에게도 많은 인기를 모으고 있다.
딘타이펑은 전세계 10개국에 총 83개 매장이 있으며, 현재 국내 7개 매장을 운영 중이다. 한국 딘타이펑은 2012년 Zagat(자갓)서울 ‘가장 인기있는 레스토랑 1위’에 선정되었으며, 대만 본점은 1993년에 뉴욕타임즈 선정 ‘가보고 싶은 10대 레스토랑’에, 홍콩 매장은 2010년~2012년까지 연속 3회 미슐랭 스타에 각각 선정된 바 있다.
