카페베네가 지난 20일 카페베네 코엑스점에서 최고의 바리스타를 선발하는 ‘2012 바리스타 챔피언십’을 개최했다고 밝혔습니다.
카페베네 바리스타의 역량 향상을 위해 열린 행사로, 전국 820여 개 매장의 바리스타 중 치열한 경쟁을 뚫고 예선전을 통과한 바리스타 5명이 참가했습니다.
카페베네 R&D사업본부 소속 4명의 심사위원이 커피 제조 준비과정과 메뉴제조에서의 숙련도 테크닉, 커피 맛 등을 평가했으며, 상암IT타워점 김선우 바리스타가 우승을 차지했습니다.
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