독특하면서도 매력적인 향으로 우리의 입맛을 돋우는 베트남 음식전문점 `포몬스`.
양지 쌀국수와 매콤한 해산물 쌀국수, 월남쌈과 닭고기 팟타이, 사천해산물 팟타이와 소고기 볶음밥, 칠리 볶음밥 등을 즐길 수 있다.
특히 베트남 쌀국수의 경우에는 육수의 질이 음식 맛을 좌우한다.
때문에 `포몬스`에서는 매일 아침 소고기와 더불어 10여 가지의 채소와 한약 재료를 넣어 육수를 우려내고 있다.
면과 밥을 주 재료로 베트남 향을 담은 다양한 음식의 레시피를 알아본다.
방송 한국경제TV, yestv
2012년 12월 10일 월요일 저녁 9시 30분
포몬스 02.884.5900
