새우는 고단백 저칼로리 식품으로 칼슘의 함유량이 많아 골다공증 예방에 효과가 있다. 새우의 속살에 들어있는 타우린은 간의 해독, 껍질에 있는 키토산은 뼈와 근육 형성을 돕는다.
전어는 기억력과 학습능력을 향상시키는 DHA, EPA 등 불포화지방산을 많이 함유하고 있다. `가을 전어 굽는 냄세에 집 나간 며느리가 돌아온다`는 말이 있을 정도로 가을을 대표하는 제철 생선이다.
농식품부는 한 달 동안 새우와 전어를 10~20% 싸게 판다. 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr) 등을 이용하면 된다
