[아이디어 PR시대] 술도 DIY ‘막걸리 셀프키트 & 맥주 셀프키트’

D.I.Y(Do it yourself)!! 지속되는 불황에 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는 용어이다. 그중에서도 막걸리 키트는 팽화미와 우리밀 누룩, 효모를 포함하는 막걸리 키트로, 유산균이 살아있는 생막걸리를 집에서 만들어 즐길 수 있도록 만든 아이디어 제품이다. 고두밥 대신 팽화미를 사용해 고두밥을 짓는 번거로움도 없애고, 물만 부어 쉽게 만들 수 있고 물의 양에 따라 술의 도수를 원하는 대로 조절할 수 있다. 또 유통기간이 길어 수출이 어려웠던 문제점을 해결할 수 있어 좋은 평가를 받고 있다.

그런가하면 집에서 내가 직접 만들어 먹는 맥주 맛은 어떨까? 맥아와 홉, 첨가물을 섞어서 원액캔 형태로 된 농축액은 수입제조품이고, 그에 필요한 용기나 도구 등은 김욱연 대표가 시중의 제품과 직접 의뢰해 만든 제품들을 합해 키트를 완성했다. 복잡한 맥주 제조 과정을 한 단계로 줄였고, 임의로 추가하는 성분에 따라 맛과 향, 알코올 도수를 얼마든지 입맛에 맞게 만들어낼 수 있다.


취향에 따라 스타일에 따라 술도 만들어 먹는 시대! ‘왕종근 이세진의 성공파트너’ 아이디어 PR시대에서 만날 수 있다.

수풀림(막걸리 셀프키트) ☎ 070)4416-3602


(주)굿비어 (맥주 셀프키트) ☎ 070-8683-2367

방송 한국경제TV, yestv

2012년 7월 27일 금요일 밤 10시