`유기농 콩농장`은 콩을 심는 과정부터 메주를 만들어 장을 담그는 방법까지 된장을 만드는 전 과정을 배울 수 있는 체험학습 프로그램입니다.
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샘표 관계자는 "어릴 때 식습관이 평생을 좌우하기 때문에 아이들에게 건강한 우리 전통 발효식품인 장을 먹이는 것이 중요하다"며 "유기농 콩농장의 다양한 행사들을 통해 아이들이 우리 음식의 기본이 되는 장에 더욱 친숙해 졌으면 좋겠다"고 말했습니다.
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