이탈리아 보롤리 와이너리의 수출?마케팅 디렉터, 마르코 그릴리오(Marco Griglio)를 특별 초청하는 ‘보롤리(Boroli)와 함께하는 피에몬테(Piemonte)’가 오는 4월 13일(금) 오후 7시 반얀트리 서울의 모리엔(MoriN) 레스토랑에서 진행됩니다.
행사를 위해 반얀트리 총주방장 앤드류 강이 특별히 선정한 5코스디너는 마리네이드한 블루 핀 참치와 화이트 아스파라거스, 거위간 크렘브륄레와 오리 가슴살, 양고기 라구와 스트라체티 파스타, 치즈 모둠과 말린 과일, 이탈리안 티라미수 등으로 구성되어 와인과 환상적인 조화를 이룰 예정입니다.