이탈리아 보롤리 와이너리의 수출?마케팅 디렉터, 마르코 그릴리오(Marco Griglio)를 특별 초청하는 ‘보롤리(Boroli)와 함께하는 피에몬테(Piemonte)’가 오는 4월 13일(금) 오후 7시 반얀트리 서울의 모리엔(MoriN) 레스토랑에서 진행됩니다.
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행사를 위해 반얀트리 총주방장 앤드류 강이 특별히 선정한 5코스디너는 마리네이드한 블루 핀 참치와 화이트 아스파라거스, 거위간 크렘브륄레와 오리 가슴살, 양고기 라구와 스트라체티 파스타, 치즈 모둠과 말린 과일, 이탈리안 티라미수 등으로 구성되어 와인과 환상적인 조화를 이룰 예정입니다.