일반적인 갈매기살 전문점의 경우 갈매기살만을 위한 특별한 양념이 존재하지 않고,
보통 돼지갈비 양념에 갈매기살을 재워두는 데 반해, `서래갈매기`는 갈매기살에 최적화된 특수 양념을 자체 개발해
여타 업체들과 확실한 차별화를 이뤘다.
타고난 사업가 근성으로 성공의 지름길을 갈 수 밖에 없었던 박철 대표의 성공스토리를
`왕종근 · 이세진의 성공파트너`에서 들어본다.
방송 한국경제TV, yestv
2012년 3월 14일 수요일 밤 10시
서래갈매기 02.1688.3450
