이번 행사는 한국 장류산업 현황 설명과 장류산업 발전전략에 대한 토론에 이어 일본과 중국 장류업계 현황과 전망에 대한 발표가 진행될 예정입니다.
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남윤기 한국장류협동조합 전무이사는 "3개국간 자국 장류산업의 현실진단과 기술정보 교류를 통해 발전방안을 모색하는 활발한 장이 될 것"이라고 설명했습니다. 참가 희망자는 한국장류협동조합 품질관리실(02-424-3144)로 문의하면 되며, 별도의 참가등록비는 없습니다.
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