차룽짜장은 탱탱한 생면을 사용해 씹는 질감이 좋고, 트랜스지방 함유량이 적은 고급 카놀라유를 사용해 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징. 그 외 차룽반점의 메뉴는 하얀짬뽕, 빨간짬뽕, 사천 짜장 등의 식사메뉴와 북경탕수육, 유린기, 깐풍기, 칠리새우 등의 고급요리로 구성되어 있고, 가격도 저렴(7천원 ~ 1만원대) 저렴합니다.
최근 신규 론칭한 ‘차룽반점’은 놀부NBG가 6년간 운영해오고 있는 다이닝 중식레스토랑 ‘차룽’에서 탄생된 중소형 컨셉으로서, 검증기간을 거친 맛과 품질을 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 기름기가 많은 중국요리 전 과정을 식용유 대신 트랜스지방 함유량이 적은 고급 카놀라유를 사용하여 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있게 한 것이 포인트.
론칭 후 직영점 체제로 시범 운영 해왔던 ‘차룽반점’은 올해부터 본격적으로 프랜차이즈 사업을 진행할 계획 입니다.차룽반점 창업 상담/문의 : 02)573-8668