강남역과 신사역 일대 새로운 핫 플레이스로 떠오르고 있는 이탈리안 레스토랑 블랙스미스(대표이사 김선권)가 론칭 2개월째를 맞이하여 가장 인기있는 메뉴 베스트3를 발표 했다. 해당 메뉴는 샐러드류의 오리엔탈 치킨샐러드와 파스타류의 블랙스미스 크림파스타 그리고 피자류의 고르곤졸라 피자다.
블랙스미스 관계자는 “메뉴 베스트3는 블랙스미스 론칭 후 매장을 방문한 고객들에게 가장 많은 사랑을 받은 음식 그리고 셰프가 직접 추천한 음식, 이 두 가지를 기준으로 선정 하였다”고 밝혔다.
오리엔탈 치킨 샐러드(Oriental Chicken Salad)는 허브에 구운 닭가슴살과 얇게 자른 로메인 양상추에 고수를 곁들인 오리엔탈풍 샐러드이다. 블랙스미스 고유의 오리엔탈 풍미를 살린 일종의 그릴 치킨샐러드로 신선도 높은 풍부한 맛에 인기를 얻고 있다고 한다.
표고버섯, 그린피, 베이컨, 양파 등을 주 재료로 만든 블랙스미스 크림파스타(Black Smith`s Cream Pasta)는 블랙스미스만의 특화 메뉴로, 블랙&화이트 파스타라는 점도 인기에 한 몫을 하고 있는 것으로 나타났다.
고르곤졸라 피자(Gorgonzola Pizza)는 싱싱한 과일이 토핑되어 느끼한 맛을 잡아주며, 꿀과 곁들여져 깊은 맛을 느낄 수 있고, 합리적인 가격에 정통 이탈리안 피자를 즐길 수 있는 점에서도 고객들의 반응이 이어지고 있다.
이번 블랙스미스 메뉴 베스트 3 선정과 관련하여 블랙스미스 관계자는 “이번에 선정한 메뉴베스트 3 외에도, 피자와 꽃이 어우러진 독특한 프리마베라 피자도 고객들로부터 입과 눈이 모두 즐겁다는 호평을 받고 있다”며 “이번에 선정된 메뉴 베스트 3 외에도 블랙스미스의 모든 메뉴는 키친 셰프들의 장인정신 아래 최고의 맛을 선보이고 있다”고 밝혔다.
