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[와글와글 대박집] "비결은 어머니 손맛" 나루주물럭

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[와글와글 대박집] "비결은 어머니 손맛" 나루주물럭

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    서울 마포구 도화동에 자리 잡은 오늘의 대박집 `나루주물럭`.

    마치 시대극 영화 세트장 같은 외관이 인상적인 가게 안을 들여다보니 맛있게 고기 먹는 손님들로 가득한 주물럭 전문점.


    쉴 새 없이 가게 홀 서빙을 하는 젊은 사장은 주방을 책임지는 어머니와 함께 사업을 시작했다는데...

    어렸을 적 어머니가 만들어준 주물럭 고기 맛을 다른 사람에게도 알리고자 주물럭 전문점을 차리게 됐다는 젊은 사장.


    맛있는 주물럭 고기를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곳으로 입소문 타고 있는 마포의 떠오르는 맛집,

    주물럭 전문점의 대박 비결을 알아본다.

    방송 : 2011년 12월 20일 화요일 저녁 8시 30분







    한국경제TV      
     

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