샘표식품, 우리발효센터 기공

샘표식품이 충북 청원에 `우리발효 연구센터`를 건립합니다.

이날 기공식에는 박진선 샘표식품 대표를 비롯해 서덕모 충청북도 정무부지사 등 100여 명이 참석했습니다.

연구센터는 2만3천186㎡ 부지에 연면적 1만105㎡ 규모로 연구개발동과 지원동 등의 시설이 들어설 계획이며, 내년 말 완공될 예정입니다.

샘표식품은 향후 연구센터에서 장(醬)을 기반으로 한 제품뿐 아니라 발효 응용 기술 등을 연구할 수 있는 곳으로 육성해나갈 계획입니다.