[팔도 원조탐험대] "이 맛이 진짜 안동찜닭" 신세계 찜닭

와우넷 오늘장전략

입력 2011-10-25 15:11

역사와 전통을 자랑하는 도시 안동.

안동의 가장 대표적인 음식은 뭐니뭐니 해도 찜닭.

안동 남문동 재래시장에 가면 안동 찜닭의 원조들이 모여있는 찜닭 골목이 있다.

건강과 다이어트 염려가 없는 웰빙 닭요리, 안동 찜닭.

30여 개 찜닭 골목 업체 가운데 어머니 손맛을 자랑하는 향토적인 음식집 `신세계 찜닭`이 유명한데...

당면을 듬뿍 넣어 여러 명이 즐길 수 있는 찜닭은 가격도 저렴해 주머니 가벼운 학생들에게 인기 만점이다.

특히 `신세계 찜닭`은 자전거 여행을 즐기는 대학생들의 필수 코스로 알려진 맛집이다.

국물을 줄이고 당면 대신 가래떡을 넣어 졸인 조림 닭과, 안동에서만 맛볼 수 있다는 마늘 닭까지...

토속적인 분위기 가득한 찜닭 골목의 어머니 손맛, 지금 안동으로 떠나본다.

방송 : 2011년 10월 25일 화요일 저녁 9시 30분

한국경제TV

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