새롭게 파주를 대표하는 특산품으로 주목받고 있는 제품이 있다.
그 주인공은 바로 장단콩 초컬릿.
파주지역의 특산물인 장단콩을 볶은 후 초콜릿을 입힌 장단콩 초콜릿은
콩이 통째로 들어 있어 콩이 갖고 있는 다양한 효능이 그대로 담겨 있다.
2007년 유방암 3기 진단을 받았지만 꿋꿋히 이겨내고
장단콩 초콜릿을 개발해 제2의 인생을 살게 된 공지예 대표.
2009년 경기 DMZ 관광기념품 우수작을 시작으로
아름다운 우리 농·특산물 아이디어 상품공모전 농촌진흥청장상,
전국창업경진대회 특별상, 세계여성발명대회 금상을 수상하며
장단콩 초콜릿의 제품성과 독창성을 인정받게 되었다.
불굴의 의지와 노력으로 고소하고 달콤한 장단콩 초콜릿을 개발한
공지예 대표를 `아이디어 발전소`에서 만나본다.
방송 : 2011년 9월 14일 수요일 저녁 8시 30분
<DMZ파주 드림푸드> 031-954-1236
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