서울신라호텔, 여름 디저트 '생과일 젤리' 선보여

서울신라호텔 베이커리 `패스트리 부티크`에서 신선한 생과일을 담은 프리미엄 젤리를 선보입니다.

달콤하면서도 시원한 젤리는 더위에 지친 입맛을 돋궈주어 대표적인 여름 디저트입니다.

`망고 패션 무스`는 초코 무스 위에 패션프루츠 젤리를 올리고 망고 무스, 망고 젤리와 생 망고를 올려 탱글탱글한 젤리와 촉촉한 무스를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

생과일이 통째로 들어간 젤리도 있습니다.

`피치 젤리 컴포트`, `애프리콧 젤리 컴포트`, `플럼 젤리 컴포트`에는 각각 여름 제철 국내산 생과일인 복숭아, 살구, 자두가 원형 그대로 들어있습니다.

통과일을 젤리와 어우러지도록 절일 때 과일 리큐르를 첨가해 과일 고유의 풍미가 더욱 살아나면서도 뒷맛 또한 깔끔한 것이 특징입니다.