대상 청정원 천일염, '코셔' 인증 획득

대상 청정원 천일염이 국내 소금제품 중 처음으로 유대인 청결식품 인증 마크인 `코셔` 인증을 획득했습니다.

대상은 코셔 인증기관인 `오케이 코셔`의 심사원이 전남 신안섬 산지종합처리장을 실사한 뒤 품질과 위생 관리를 인정했다고 밝혔습니다.


이번에 인증받은 제품은 청정원의 `3년 묵은 천일염`과 `천일염 굵은 소금`, `100％ 천일염 꽃소금`, `구운 소금` 등 4개입니다.

코셔는 금기 음식을 구별해 먹는 유대교 신자가 안전하게 음식을 택할 수 있도록 인증하는 것으로, 유럽과 북미 지역에서 많이 쓰이고 있습니다.