대한민국 소상공인들에게 꿈과 희망을
실현하게 해줄 프로그램! <소상공인 닥터>
광주 서구에 있는 한식당 <열구지>, 이곳 사장은 박소영 씨로 아이 셋을 키우면서도 친정어머니의 김치가게를 물심양면으로 도운 슈퍼맘이다. 박소영 사장은 바쁜 일과 속에서도 시간을 내서 자주 들르는 곳이 있다는 데. 그곳은 바로 광주여성인력개발센터! 그 이유는 바로 최군자 선생님의 요리법을 배우기 위해서란다. 최군자 선생님은 전통음식 연구가이자 양식, 중식, 일식 등 다방면에 뛰어난 명인으로 우리 음식을 세계화하기 위해 힘쓴 분이다.
이러한 최군자 명인은 과연 박소영 사장의 멘토가 되어줄 것인가?
방송: 5월 5일 목요일 밤 9시 30분
한식당 <열구지> 062-654-2882
최군자 명인 062-268-0912
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