이번에 내놓은 상품엔 친환경 인증 농가에서 기능성 사료로 키운 건강한 닭만을 선별 사용했다고 하림은 밝혔습니다.
ADVERTISEMENT
특히, 기존 육가공 제품에 대한 소비자 우려를 인식한 듯 ''화학첨가물을 배제하고 고기 함량을 95% 이상으로 높여 안심하고 먹을 수 있다''고 회사 측은 강조했습니다.
대표적으로 비엔나 등 소시지 제품은 색소를 넣지 않아 일반적으로 갈색을 띠는 타 제품과 달리 실제 닭고기에 가까운 흰색이라고 하림 관계자는 전했습니다.
ADVERTISEMENT
이문용 하림 대표는 26일 열린 신제품 설명회에서 "자연실록은 2년만에 누계 매출 5백억원을 넘겼다"며 "이를 바탕으로 친환경 육가공 시장을 열어가겠다"고 말했습니다.