남녀노소가 다 좋아하는 대표간식, 과자!
하지만 멜라민 파동 이후 과자의 인식이 급격하게 나빠졌다. 특히 대부분의 과자에서 맛을 내기 위한 화학조미료가 기준치 이상으로 들어갔다는 소식은 엄마들에게 큰 충격을 안겨주었다.
화학조미료를 과다 섭취할 시 편두통은 물론 아토피와 같은 알레르기성 질환까지 유발할 수 있어 더욱 충격이었다. 멜라민 또한 암을 신장 기능 저하는 물론 암까지 발생시킬 수 있어 엄마들의 항의가 끊이지 않았다.
그 이후 유명 과자제조업체 등에서는 멜라민 함유 과자들을 수거하거나 MSG함량을 줄인 웰빙과자를 내놓고 있지만, 최근 대기업에서 생산하는 제품에서 이물질이 발견되는 사고가 잇따르고 있어 엄마들의 한숨이 깊어지고만 있다.
이름만 들어도 모두가 아는 제품과 브랜드의 제품들이어서 그 충격은 더욱 큰 과자 이물질 파문은 믿었던 대기업에서 이렇게 여러 차례 꾸준하게 사고가 발생되면서 아이들에게 먹일 수 있는 ''믿을 수 있는 과자''를 찾는 엄마들이 늘어나고 있다.
이러한 엄마들의 고민을 위한 수제쿠키가 떴다. 방부제나 색소 없이 만들어 내 아이에게 안심하고 먹을 수 있는 수제 쿠키 전문점이 성황 중이다.
아이들뿐만 아니라 ‘밥보다 디저트’라는 디저트 족인 20~30대 여성에게도 인기가 좋다. 또한 크게 달지 않아 단것을 싫어하시는 어르신에게도 인기가 좋다. 어린아이부터 나이 드신 분에게도 인기가 좋은 수제 쿠키 전문점을 만나보자.
<휴크리에이터>
임은정 대표 : 031)317-9205
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