학교급식 식중독 예방 합동점검

식약당국이 신학기를 맞아 학교급식의 식중독 예방을 위해 전국 합동점검을 실시합니다.

식품의약품안전청은 오는 28일부터 다음 달 11일까지 전국 16개 시·도별로 지방교육청 등과 합동으로 학교급식소와 식재료공급업소, 도시락제조업소 대상으로 점검에 나선다고 밝혔습니다.


이범 점검에서 식약청은 급식시설과 기구·용기의 세척·소독관리, 식재료의 위생적 보관관리, 개인위생수칙 준수 여부 등을 점검합니다.

식약청은 개학 초기에 학교급식소와 식재료공급업소 등에 대한 교육·홍보, 지도·점검을 병행 실시한다고 덧붙였습니다.