롯데마트, '비건' 위한 순식물성 마요네즈 출시
(서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 롯데마트는 채식에 대한 관심이 높아짐에 따라 순식물성 마요네즈인 '해빗 (Hav'eat) 건강한 마요(300g)'를 출시한다고 2일 밝혔다.
일반 마요네즈는 식초와 계란노른자, 식용유로 만들지만 '해빗 건강한 마요'는 달걀 대신 대두를 사용한다.
롯데마트 자체브랜드(PB) 연구·개발(R&D)팀이 개발했고 PB상품 최초로 한국 비건인증원에서 비건 인증도 받았다.
롯데마트는 앞으로도 비건 상품군을 확대해나갈 계획이다.
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