(주)더휴베이스가 궁중요리 이수자 김하진과 전속 계약을 체결, 전통과 현대를 아우르는 프리미엄 소스 브랜드로서의 입지 강화에 나선다고 밝혔다. 이번 계약을 통해 (주)더휴베이스는 김하진 이수자가 직접 개발한 레시피를 기반으로 한 ‘김하진의 참 맛있는 맛’ 브랜드를 공식적으로 운영하고 있다.
2023년 6월부터 현재까지 약 1년 반 동안 약 40만 병 생산 및 판매라는 성과를 기록한 '김하진의 참 맛있는 맛'은 김하진 이수자의 궁중 요리 비법을 담아, 집밥을 더욱 쉽게 만들 수 있도록 설계된 소스 및 장류 브랜드다. 주력 제품인 '김하진의 The 진한 참치액'을 필두로, 2025년 1월에는 ‘만능 진간장’과 ‘만능 국간장’ 2종이 새롭게 출시되었으며, 해당 제품들은 공영홈쇼핑과 NS홈쇼핑에서 큰 호응을 얻고 있다. 특히, 최근 홈쇼핑 복귀 방송에서는 40분 만에 완판을 기록하며 뜨거운 인기를 증명했다.
‘김하진의 The 진한 참치액’은 기존의 가쓰오부시 기반 참치액과 차별화된 제품으로, 자숙(steaming) 방식을 적용해 특유의 비린내 없이 깊고 풍부한 감칠맛을 제공한다. 남녀노소 누구나 부담 없이 사용할 수 있도록 개발된 것이 특징이다. 또한, 2025년 1월 출시된 '만능 진간장'은 김하진 이수자의 특급 비법이 담긴 제품으로, 단 하나의 간장만으로 다양한 요리를 완성할 수 있도록 설계되었다. 함께 출시된 '만능 국간장'은 국물 요리에 최적화된 제품으로, 활용도가 더욱 높을 것으로 기대된다.
출시 이후 ‘김하진의 참 맛있는 맛’ 브랜드는 국내 소스 시장에서 빠르게 성장하며, 대기업 제품들과 경쟁하는 수준에 이르렀다. 소비자들의 신뢰를 바탕으로 브랜드 입지를 넓혀가고 있으며, GS리테일을 통한 해외 수출도 추진 중이다.
현재 더휴베이스는 ‘만능 장류’ 제품군의 개발을 완료한 상태이며, 조만간 시장에 선보일 계획이다. 이번 전속 계약을 통해 더휴베이스는 전통의 맛과 현대적 감각을 결합한 프리미엄 소스 브랜드로서의 입지를 더욱 확고히 할 것으로 기대된다.