삼양식품은 불닭소스를 중심으로 소스사업부문을 강화한다고 8일 밝혔다.
삼양식품의 지난해 소스·조미소재 매출액은 전년보다 36% 증가한 290억 원을 기록했다.
삼양식품은 지난 2018년 불닭소스를 정식으로 출시하고, 이후 제품 라인업을 확대해오고 있다. 오리지널 불닭소스를 시작으로 까르보불닭소스, 불닭마요 등을 추가로 선보였다.
올해는 마케팅과 판매 채널 확대에 집중하고 있다. 이달 중엔 불닭소스 신제품 '불닭치폴레마요'를 출시할 예정이다.
편의점, 마트에서 트레이더스 등 창고형 마트, 면세점 등으로 입점 채널도 다양화한다. 해외 관광객들이 많이 찾는 쇼핑 채널을 적극 공략할 방침이다.
회사 측은 집밥 트렌드가 부상한데다 해외에서도 K푸드에 대한 관심이 증가하며 한국 소스 제품 수요가 증가하는 등 소스시장의 성장성이 크다고 설명했다.
실제 국내 소스류 생산액은 2016년 1조 6,584억 원에서 2020년 2조 296억 원으로 22.4% 늘었다. 같은 기간 국내 소스류 수출액도 9,878만 달러에서 1억 8,347만 달러로 연평균 13.2% 성장했다.
삼양식품 관계자는 "소스사업부문을 신사업으로 꾸준히 키워나갈 계획"이라며 "올해 제품 라인업 및 마케팅 강화, 판매 채널 확대를 통해 국내외 소스시장에서 확실한 입지를 구축하고, 불닭소스를 1.000억 브랜드로 키워가겠다"고 말했다