빵 시장 독점 논란에 대해 SPC그룹은 "사실이 아니다"고 해명했다.
SPC그룹은 25일 보도 참고 자료를 통해 "국내 전체 제빵 시장 규모는 약 7조4000억원 규모로 SPC 계열사 점유율은 약 40% 초반 수준으로 추정된다"고 밝혔다.
이날 일부 언론은 빵류 제조업체로 지난해 매출 수치가 있는 82곳의 전체 매출 4조5천억원 가운데 SPC그룹 계열사 5곳의 매출이 3조7천억원으로 83.4%를 차지한다고 보도한 바 있다.
이에 SPC 측은 기사에서 인용된 통계는 제빵 시장의 현황을 정확히 반영하고 있지 않다고 주장했다.
SPC에 따르면 해당 통계는 ‘한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보’상에서 분류하고 있는 산업분류 체계에서 ’빵류 제조업‘으로 등록된 업체들만을 토대로 시장 현황을 설명하고 있는데, 여기를 보면 제빵 제조업체 가운데 일부 회사는 산업분류가 '빵류 제조업'이 아니라 '서양식 음식점업'으로 등록돼 있기도 하다.
빵류 제품을 제조하거나 베이커리를 운영하는 기업들은 더 많지만 통계에서 누락되어 있다는 설명이다.
SPC는 아울러 국내 제빵 시장 규모를 산정하는데 빠질 수 없는 개인제과점 규모가 2016년 2조원이 넘었다는 점을 감안하면 국내 전체 빵 시장 규모는 7조4천400억원 규모로 추정하는 것이 타당하다고 덧붙였다.