요즘의 외식창업 프랜차이즈 메뉴 트렌드는 한식, 양식, 분식 등 음식의 카테고리를 벗어난 '푸드 페어링'이다. 서로 다른 분야의 음식들이지만 함께 했을 때 음식을 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 시너지를 내는 조합들을 선보이며 눈길을 끌고 있다.
치킨맛집 프랜차이즈 '누구나홀딱반한닭'(혹은 '누나홀닭')은 대표 메뉴인 여러 종류의 오븐구이 치킨 뿐만 아니라, 다양하게 준비된 사이드 메뉴와 함께 다채로운 푸드 페어링으로 맛의 즐거움을 느낄 수 있는 치킨브랜드로써 소비자들의 사랑을 받고 있다. 그 중 치킨에 곁들여 먹기 좋은 대표적인 사이드 메뉴는 '쫄뱅이'와 '국물 떡볶이'다.
누구나홀딱반한닭의 치킨은 고온의 오븐에서 기름기를 빼는 방식으로 조리 되기에 다른 튀겨낸 치킨보다 느끼함이 덜하다. 하지만 그럼에도 불구하고 한 가지 메뉴만 먹는 것에 쉽사리 물리는 이들을 위해, 누나홀닭에는 매콤새콤함으로 입맛을 돋워주는 골뱅이와 쫄면의 조합이 일품인 '촉촉칸닭&쫄뱅이' 및 '바사칸닭&쫄뱅이' 세트 메뉴가 준비되어 있다. 매콤달콤한 국물과 말랑한 떡이 조화를 이루며 어떤 치킨과도 맛이 어울리는 '국물 떡볶이' 또한 소비자들의 사랑을 받는 사이드 메뉴 중 하나이다.
이 외에도 '치킨 퀘사디아', 토마토 혹은 크림소스로 취향대로 즐기는 따뜻한 스튜 느낌을 맛볼 수 있는 '감자 품은 새우' 메뉴, 매콤한 양념에 우동과 숙주를 곁들인 '닭불고기', 국물이 생각날 때 푸짐하게 먹을 수 있는 '왕창어묵탕' 등등 많은 사이드 메뉴가 준비되어 있다. 이에 치킨맛집 누구나홀딱반한닭은 메인이 되는 치킨 요리뿐만 아니라 여러 풍미 메뉴와 미니 메뉴 역시 맛있는 외식창업 프랜차이즈로 입소문을 타고 있다.
누나홀닭의 한 관계자에 따르면, 이러한 맛집으로써의 위상 덕분에 외식창업 치킨브랜드로써 '누구나홀딱반한닭'을 선택하려는 예비 창업자들의 문의가 이어지고 있으며, 가맹점 또한 지속적으로 증가하는 추세에 있다고 한다.
오븐에 구워내 겉은 바삭, 속은 촉촉한 치킨과 함께 다양한 사이드 메뉴를 조합한 푸드 페어링으로 나만의 꿀 조합을 찾고 싶다면 치킨맛집 프랜차이즈 '누구나홀딱반한닭'을 방문해 볼만하다. 치킨맛집 누구나홀딱반한닭의 다양하고 참신한 여러 가지 치킨 메뉴 및 풍미, 미니 메뉴에 대해 궁금하다면 누나홀닭 홈페이지를 통해 자세한 메뉴 소개 및 사진 확인이 가능하다. 누구나홀딱반한닭 가맹점 창업에 관한 상담 또한 홈페이지를 통해 문의할 수 있다.