식품의약품안전처의 '불량식품 근절을 위한 분석법 개발연구' 사업단이 9일 더케이호텔에서 지난 2014년 3월부터 수행한 성과발표회를 개최합니다.
주요 내용은 참기름 등 가짜 식품으로 둔갑하기 쉬운 식품들의 진위를 구별할 수 있는 방법과 '아조루빈' 등 식품첨가물로 허용되지 않은 12종의 물질들을 분석하는 방법 등입니다.
연구개발 사업단은 행사장 내에 전시부스를 활용해 연구사업단의 성과를 홍보하고 불량식품 근절에 대한 국민들의 관심과 공감대를 높이기 위한 불량식품 판별법 체험행사도 실시합니다.
이 날 성과발표회 이후에는 국내·외에서 개발된 불량식품 최신 판별법이나 안전관리 체계에 대한 정보를 공유하기 위한 국제 심포지엄도 진행됩니다.