한번 맛보면 절대 잊을 수 없다는 갈비찜 맛집이 ‘생방송 투데이’에서 소개됐다.
26일 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀’ 코너에서는 30년 전통 거창의 숨은 맛집 <원동별미갈비찜>을 찾아갔다.
이 가게의 주요메뉴는 매운 갈비찜과 갈비탕이다. 두 가지 음식 모두 국내산 육우를 사용해 쫄깃하고 부드러운 맛을 자랑한다.
특히 매운갈비찜은 비법양념을 넣은 마성의 매운 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 저온숙성으로 만들어진 이 가게의 양념은 매콤하면서도 새콤한 독특한 맛을 낸다고 한다.
더욱이 사장님이 직접 고추농사를 지어 양념에 사용하기 때문에 품질까지 믿을 수 있다.
손님들은 “먹고 나면 또 오고 싶다” “개운하고 깔끔하다” “몸보신한 기분이다”라며 극찬했다.