우유지방 천식을 예방하는 것으로 알려졌다. (사진=tvN 집밥 백선생 캡처)
우유지방이 천식 예방에 효과적이라는 연구결과가 발표됐다.
최근 네덜란드 연구팀이 2년간 2978명을 대상으로 ‘천식 위험 감소와 유지방함유 제품섭취의 연관성'을 조사한 결과, 매일 일반 우유를 마신 어린이가 일주일에 1회 섭취하는 어린이에 비해 천식 위험성이 46-47% 감소됐다고 밝혔다.
이 같은 우유의 효능은 우유 속에 함유된 '지방'과 '비타민D' 덕분인 것으로 알려졌다. 따라서 천식을 예방하기 위해서는 지방을 제거하지 않은 우유를 마시는 것이 좋다.
한편, 우유는 칼슘, 비타민 B2 등 다양한 영양소가 들어있어 성장기 어린이들의 발육을 돕고 치아와 뼈 건강에도 좋은 것으로 익히 알려져 있다.