콩과 궁합이 좋은 음식
콩과 궁합이 좋은 음식, 겨울 제철 과메기 효능은?
겨울 제철 어류 과메기가 온라인에서 화제다.
과메기는 각종 성인병 예방에 좋다. 고혈압과 심근경색, 노화 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 도움을 주는 것으로 전해졌다.
과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선이다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다.
한편, 콩과 궁합이 맞는 식품도 관심을 모은다. 주로 해조류와 잘 어울리며 같이 섭취하면 상호 보완 작용으로 신체를 맑게 가꾸어 준다.
(사진=KBS 뉴스 캡처)