'생방송투데이' 수제만두전골, 직접빚은 만두를 퐁당 '군침꿀꺽'
정성껏 빚은 만두를 넣어 푸짐한 수제만두전골 맛집이 소개됐다.
4일 방송된 SBS '생방송 투데이' 코너 '고수뎐'에서는 고수가 직접 빚은 만두를 끓여 만두전골을 판매하는 맛집을 찾았다.
해당 가게에서는 말린 표고버섯, 다시마, 대파, 양파, 무 등 각종 채소를 넣은 육수로 음식의 맛을 냈다.
특히 만두의 고소한 맛을 위해 생새우를 현미유에 튀겨 만든 '새우기름'으로 풍미를 더했다.
불고기를 넣은 담백한 만두전골과 얼큰한 맛을 낸 만두전골 중 선택해 먹는 재미도 있다.
맛집의 상호는 ‘상화만두’로 경기도 김포시 김포한강1로97번길 16에 위치해 있다.
'생방송투데이' 수제만두전골, 직접빚은 만두를 퐁당 '군침꿀꺽'