'제철 생선' 과메기의 놀라운 효능은?

▲(사진=KBS 뉴스 캡처)

'제철 생선' 과메기의 놀라운 효능은?

'12월 제철 어류' 과메기의 놀라운 효능이 화제다.

포항 구룡포의 향토 식품 과메기는 각종 성인병을 예방한다.

특히 고혈압과 심근경색, 노화 등을 예방하는 것으로 알려졌다. 그 뿐만 아니라 고단백 식품으로 근육 완성과 다어이트에 도움을 주는 것으로 전해졌다.

과메기의 어원은 겨울철 청어를 거친 바닷바람에 건조시킨 생선이다. 쫄깃하고 담백한 식감이 일품이다.

한편, 12월 제철음식으로는 과메기 외에도 대하, 유자, 명태, 아귀, 석류, 도미, 귤, 가리비, 광어, 한라봉 등이 있다.