▲'집밥백선생' 백종원표 오일파스타 "라면보다 쉽쥬?" (사진=tvN '집밥 백선생' 방송화면 캡처)
백주부표 레시피가 또 한번 통했다.
6일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원과 제자들의 오일 파스타 만들기가 그려졌다.
백종원은 "파스타를 사람들이 어려운 음식이라고 생각하는데, 외국 사람들에게는 냉장고에 있는 음식을 다 넣어 만든 비빔밥같은 것"이라고 말하며 '만능 오일'을 바탕으로 한 오일 파스타 만들기를 선보였다.
그는 "올리브유 한 컵에 다진 마늘 반 컵을 넣고 페페론치노를 부숴 씨까지 넣고 마늘이 노릇해지기 전까지 끓이면 된다"라며 "소금 한 숟갈로 간을 하고 월계수 잎이 있다면 몇 장 넣어주면 더 좋을 것"이라며 '만능 오일' 레시피를 전했다.
특히 이날 방송에서 백종원은 만능 오일을 활용한 '토마토 소시지 파스타'와 '어묵 파스타'와 같은 새로운 파스타를 선보인 것은 물론, 손쉬운 요리비법까지 전해 눈길을 끌었다.
이처럼 파스타 특집으로 시청자들의 마음을 사로잡은 '집밥 백선생'은 6일 시청률 4.6%로 지난주와 비슷한 수준을 유지하며 꾸준한 인기를 이었다.
한편 '집밥 백선생'은 매주 화요일 밤 9시 40분 방송된다.