사과껍질과 그린 토마토에 근육의 자연노화를 억제하는 성분이 들어 있다는 연구결과가 나와 주목된다.
미국 아이오와 대학 의과대학 내과전문의 크리스토퍼 애덤스 박사는 사과껍질에 들어 있는 우르솔산(ursolic acid)과
그린 토마토에 함유된 토마티딘(tomatidine)이 근육노화를 일으키는 단백질을 억제한다는 연구결과를 발표했다고
UPI통신과 메디컬 익스프레스가 10일 보도했다.
노화로 근육이 약화되고 위축된 늙은 쥐들에게 0.27%의 우르솔산 또는 0.05%의 토마티딘이 섞인 먹이를 두 달 동안 먹게한 결과
근육량(muscle mass)이 약 10% 늘고 근력이 30% 높아진 것으로 나타났다고 애덤스 박사는 밝혔다.
이같은 결과는 '청년' 쥐들의 근육량과 근력과 거의 맞먹는 수준이라고 애덤스 박사는 설명했다.
이 연구결과는 노화에 의한 근육약화와 위축을 억제하는 약물 개발에 도움이 될 것으로 보인다.
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