▲(사진=TVN 집밥 백선생)
'중국음식 레시피' 집밥 백선생 백종원 짜장…마리텔 하차 백종원 언제 복귀?
집밥 백선생 백종원이 중국음식 레시피를 공개해 화제를 모은다.
백종원은 지난 18일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 집에서 만들어 먹을 수 있는 짜장·짬뽕·볶음밥 레시피를 공개했다.
백종원 짜장 레시피는 이렇다.
백종원은 프라이팬에 파 기름을 넣고 다 익기 전 지방이 많은 부위의 돼지고기(앞다리살)를 넣으라고 조언했다..
짜장 향을 진하게 내기 위해서 파 기름에 간장 한 큰술을 넣으면 된다. 완성된 파 기름에 양파, 양배추 순으로 넣는다. 이어 춘장, 설탕을 넣고 다시 볶으면 간짜장이 완성된다.
백종원은 춘장에 대해서 "춘장을 튀기고 남은 기름을 둘러주면 '중국집 짜장면'의 맛을 느낄 수 있다”고 꿀팁을 전수했다.
한편, 이런 가운데 백종원 마리텔 복귀 시기도 관심을 모은다.
백종원은 지난 달 MBC 마이리틀텔레비전(이하 마리텔)에서 일시 하차했다.
MBC 측은 지난 달 26일 백종원이 마리텔에서 일시 하차한다고 밝혔다. 마리텔 제작진 측은 “백종원의 의사를 존중해 생방송 녹화에 불참하기로 최종 결정했다”며 “백종원의 녹화 불참은 일시적일 뿐 완전한 하차는 아니다”라고 덧붙였다.
백종원 마리텔 복귀 시기와 관련해 알려진 것은 없다. 팬들이 백종원을 그리워하는 이유다.