▲(사진=JTBC 내 친구의 집은 어디인가)
스테이크 칼로리, 만두 칼로리는?
스테이크 칼로리 스테이크 칼로리
스테이크 칼로리(1인분 897Kcal)가 관심인 가운데 만두 칼로리도 화제다. 만두는 1인분 약 462칼로리로 알려졌다.
한편, 이런 가운데 펠리오 체중감량이 전세계적으로 화제다.
펠리오란, 굶지 않고 건강한 식단으로 체중 감량하는 방법이다.
펠리오는 펠리오리틱(paleolithic=구석기 시대)의 약자다. 조상들이 먹던 식단으로 건강하게 체중감량 하자는 뜻이다.
미국의 로렌 코데인 박사가 처음 펠리오를 제안했다.
로렌 코데인 박사는 지난 2011년 12월 펠리오 다이어트에 관한 책 ‘Paleo diet’를 출간했다. 한국에서는 ‘구석기 다이어트’라는 제목으로 번역됐다.
코데인 박사는 “1만 년 전 농경이 시작되기 전 구석기 조상들은 사냥과 채집으로 신선한 음식을 섭취했기 때문에 건강했다”고 전했다.
그러면서 코데인 박사는 가축에게서 직접 짠 우유, 방목해 키운 가축의 고기, 생선, 채소를 적극 권장했다. 또 탄수화물에 대해서도 하루 최소 300g은 섭취해야 한다고 강조했다.
체계적인 펠리오 식단과 함께 최소한의 운동도 요구된다. 일주일 2~3회 근력 운동, 1회 100m 전력 달리기 정도면 충분한 것으로 알려졌다.