▲(사진=SBS)
물회 만드는 법, 전설의 심해어 돗돔 가격은?
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물회 만드는 법이 SNS에서 관심을 모은다. 포털 네이버에서는 다양한 음식 재료를 활용한 물회 요리법을 공개했다.
한편, 이런 가운데 제주 해상에서 잡힌 '전설의 심해어' 돗돔 1마리가 520만원(역대 최고가)에 팔렸다.
최근 부산공동어시장에서 열린 수산물 경매에서는 길이 1.8m, 무게 110㎏의 돗돔이 520만원에 위판됐다.
이는 돗돔 마리당 평균 경매액의 2배가 넘는 금액으로 알려졌다.
전설의 심해어 돗돔은 주로 서남해안과 동해 남부 수심 400∼500m 이상의 바위가 많은 깊은 바다에서 서식하는 것으로 알려졌다.