도라지 오이무침 만드는 법, 여성 건강에 좋은 채소?

입력 2015-08-04 10:17


도라지 오이무침 만드는 법, 여성 건강에 좋은 채소?

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도라지 오이무침 만드는 법과 함께 여성 건강에 좋은 채소가 화제다.

최근 미국 한 방송의 건강뉴스 담당 편집인인 매니 알바레즈 의학박사는 여성 건강에 좋은 채소로 시금치와 케일을 소개했다.

먼저, 시금치에는 영양소가 풍부해 근육과 심장을 강화하는 데 도움이 되며 비타민K를 비롯해 비타민C, 칼륨과 루테인을 포함해 각종 항산화제가 풍부하게 들어있다.

그 중에서도 식이섬유질이 많이 들어있어 소화기관을 잘 움직이도록 도와주는 역할을 해 여성 건강에 좋으며 철분 함유량도 높아 때문에 임신부에게 좋다.

케일은 근육 강화에 좋은 채소로 면역계와 심장에도 좋고 비타민K와 C, 섬유질이 풍부하기 때문에 여성 건강에 좋은 것으로 알려졌다.