캘리포니아 관광청은 여름 시즌을 맞아 로스앤젤레스와 샌프란시스코 등 주 전역에서 열리는 대표 음식 축제를 소개하며 캘리포니아 미각 여행의 홍보에 나섰다.
"잇, 드링크 샌프란시스코(Eat Drink SF)"
8월 20일부터 23일까지 4일간 세계적인 미식 도시 샌프란시스코에서 "잇, 드링크 샌프란시스코" 음식 축제가 열린다. 이 축제는 농부, 와인업자, 증류주 양조업자, 수제 식품 생산 업체, 레스토랑 등 식음료 전문가가 모여, 일반인을 대상으로 시음 및 시식 행사를 진행한다. 방문객들은 셰프의 요리 시연, 특별 저녁식사 및 와인 테이스팅 등 행사에 참여할 수 있다.(www.visitcalifornia.com/event/eat-drink-sf)
"로스앤젤레스 푸드 앤 와인 축제(Los Angeles Food & Wine Festival)"
8월 27일부터 29일까지 3 일간 '로스앤젤레스 음식 & 와인 축제'가 로스앤젤레스 다운타운, 할리우드, 비벌리 힐스, 산타 모니카에서 진행된다. 이 축제는 로스앤젤레스 대표 음식과 와인을 합리적인 가격에 제공하는 행사로, 특히 아이언 셰프 중 한 명인 마사하루 모리모토(Masaharu Morimoto)와 탑 셰프 올스타(Top Chef All-Stars) 리처드 블라이스(Richard Blais)와 같은 유명 셰프들이 일반인 앞에서 직접 요리를 시연하기도 한다. 또한, 낸시 실버튼 과 같은 전설적인 셰프가 준비한 점심을 캘리포니아산 맥주와 와인과 곁들여 먹는 특별 요리도 준비돼 있다.(www.visitcalifornia.com/event/los-angeles-food-wine-festival)
"센트럴 코스트 음미하기(Savor the Central Coast)"
9월 24일부터 27일까지 4 일간 센트럴 코스트 지역에서 '센트럴 코스트 음미하기(Savor the Central Coast) 축제'가 열린다. 샌 루이스 오비스포(San Luis Obispo) 관광청과 미국의 유명 라이프스타일 잡지인 선셋(Sunset) 매거진이 공동 후원하는 이 축제는 선셋 매거진의 편집자, 일류 셰프와 수제 식품 제조업자들이 진행하는 요리 시연도 포함돼 있다.
(www.visitcalifornia.com/event/savor-central-coast)
캘리포니아(California)에 대하여...
미국에서 3번째로 큰 주인 캘리포니아는 대한민국의 4배인 403,932k㎡의 면적을 차지하고 있다. 캘리포니아 주의 각 12개 지역은 고유의 특징을 가지고 있으며, 넘치는 활력과 역동적인 분위기, 최첨단 시설 그리고 누구나 인정하는 아름다운 경치의 캘리포니아의 여러 지역들은 문화, 예술, 자연, 요리, 쇼핑, 엔터테인먼트 등의 여러 가지 요소들이 결합되어 있어 방문객들에게 잊을 수 없는 여행 경험을 선사한다. 보다 자세한 내용은 캘리포니아 관광청 웹사이트(www.visitCalifornia.co.kr)를 참조하면 된다.