▲(사진=JTBC 학교다녀오겠습니다)
이연복 해장라면, 중국에서 사랑받는 한국 라면은?
이연복 해장라면이 관심을 모은다.
지난 15일 방송된 'tvn 수요미식회'에서 요리사 이연복이 해장라면 만드는 법을 공개했다.
이연복은 "해장라면의 포인트는 삼겹살과 해산물"라고 비법을 공개했다. 이연복은 냄비에 기름을 살짝 둘러준 뒤, 청양고추와 파, 마늘을 넣고 볶아준 뒤 삼겹살을 넣었다. 이어 이연복은 "삼겹살이 어느 정도 익었다 싶으면 물을 넣고 끓이는데 그러다 보면 삼겹살에서 육수도 우러나오고 되게 고소한 맛이 난다"고 밝혔다.
한편, 이런 가운데 중국인들이 선호하는 한국 라면은 무엇일까.
중국 일간지 인민망이 지난해 중국인 1만768명을 대상으로 ‘중국인이 사랑하는 한국의 명품 42종’을 설문 조사했다.
중국인이 뽑은 한국 명품 가운데 농심 신라면이 꼽혔다.
이와 함께 아모레퍼시픽 설화수, 광동제약 비타500, LG생활건강 죽염 치약 등 18종이 높은 지지를 얻어 생필품과 건강상품 등에서 한국제품 신뢰도가 높았다.
내구재 부문에서는 성주디앤디의 MCM, 쿠쿠전자의 쿠쿠 밥솥, 삼성전자 갤럭시 스마트폰, LG전자 휘센에어컨 등 10종이 선정됐다.
서비스 부문에서는 가수 EXO, 제주특별자치도, 드라마 별에서 온 그대, 커피전문점 카페베네 등 14종이 선정됐다.