▲‘집밥 백선생’ 백종원, 만능간장 레시피 공개 “이거 하나면 밑반찬 걱정 없다”(사진=tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처)
백종원 만능간장 백종원 만능간장 백종원 만능간장
‘집밥 백선생’ 백종원, 만능간장 레시피 공개 “이거 하나면 밑반찬 걱정 없다”
요리연구가 백종원의 만능간장 레시피가 공개돼 화제다.
9일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 밑반찬 만들 때 유용하게 사용 가능한 ‘백종원 만능간장’이 공개됐다.
백선생 만능간장 레시피는 종이컵 기준 간장 6컵에 돼지고기 간 것 3컵(약 한 근), 그리고 설탕 한 컵을 넣고 끓이면 된다. 끓어오르면 불을 끄면 되고 소고기 간 것을 넣었을 경우 약한 불에 은근히 더 끓여준다.
백종원은 “이 간장만 있으면 냉장고에 넣어놓고 어떤 재료로도 밑반찬이 된다”면서 마늘종볶음과 꽈리고추 볶음, 두부조림 등을 즉석에서 만들어냈고, 백종원 만능간장으로 만들어진 밑반찬을 맛 본 제자들은 감탄을 금치 못했다.
한국경제TV 성지혜 기자
jhjj@bluenews.co.kr